REPUBLIKA.CO.ID,
Alquran menyebut pisang sebagai buah surga, "Berada di antara pohon bidara
yang tidak berduri, pohon-pohon pisang bersusun-susun (buahnya). Lahan yang
terbentang luas dan air yang berlimpah membuat pohon selalu berbuah. Tidak
berhenti (buahnya) dan tidak terlarang mengambilnya." (QS al-Waqi'ah:
28-33).
Berasal dari Asia, buah-buahan ini tersebar di spanyol, Italia,
Indonesia, Amerika, dan bagian dunia yang lain. Tumbuhan pisang menyukai daerah
alam terbuka yang cukup sinar matahari, cocok tumbuh di dataran rendah sampai
pada ketinggian 1.000 meter lebih di atas permukaan laut.
Menurut penelitian, pisang mengandung kadar vitamin A, B1, C,
lemak, mineral (kalium, klorin, natrium, magnesium, posfor ), karbohidrat,
dextrose, air, sukrosa, levulose, zat putih telur, dan zat tepung. Berikut ini
adalah manfaat pisang yang luar biasa:
Pisang kaya vitamin B6. Buah ini dapat memancing reaksi-reaksi
unsur kimia dari protein dan asam amino. Unsur kimiawi ini meningkatkan
produksi sel darah merah, menjaga keseimbangan tubuh, membantu produksi energi.
Pisang dapat menyembuhkan anemia (kekurangan sel darah merah dalam darah atau
dalam kadar hemoglobin penderita.
Menyembuhkan Demam
Buah yang sangat bergizi ini terdiri atas air (75 persen), protein
(1,3 persen), dan lemak (0,6 persen). Tiap buah pisang juga mengandung karbohidrat
dan potasium dalam jumlah cukup. Di samping menolong menyembuhkan banyak
penyakit, pisang sangat dianjurkan untuk penyembuhan demam, gangguan sistem
kerja pencernaan, kejang-kejang, dan terkilir. Jumlah potasium yang
dikandungnya mencapai 0,24 persen. Kandungan ini memfasilitasi pembuangan ampas
dari tubuh.
Menurunkan Tekanan Darah
Pisang menurunkan tekanan darah. Saat tensi darah naik, biasanya
meng akibatkan kepala pusing. Jika dibiarkan meningkat maka akan berdampak pada
pecahnya pembuluh darah. Nah, untuk mengurangi tensi darah, seseorang bisa
mengonsumsi pisang. Buah ini sangat mung kin diolah untuk beragam sajian,
seperti jus yang dicampur dengan buah lainnya. Bisa juga dimakan langsung.
sumber : Harian Republika
Posting Komentar
Bagaimana komentar anda ? yuk beri komentar